Sanbi (Demon a trois queues) est une gigantesque tortue verte et rouge dont la tête est protégé par une carapace inférieure en plus de celle du dessus inspiré à la fois du kappa, de Genbu et d'un peu de l'être humain (pour la tête). Être très simple psychologiquement, il se contente de errer dans la mer et la plupart du temps ne cause pas de dégâts en dehors des bateaux qui pourraient le heurter. Il n'a même pas conscience de son propre potentiel.

Libre, il ne disposait pas de jinchūriki quand Tobi et Deidara l'ont capturé. Il a été scellé dans la statue de l'Akatsuki.

Son dernier jinchūriki était un jeune garçon de Kiri.